鸭脚翅洗净泡水去血水，然后一个个拿水冲洗干净，洗干净后冷水煮去浮沫放入三片生姜料酒
去了浮沫的鸭脚翅，拿清水冲洗干净放入砂锅里
把所有卤放的材料放进砂锅里，放水莫过鸭脚翅就可以了
水开了开小火炖，水开前请注意不要离开灶台哦，不然不会后悔的👽图片这个状态就可以了、关火让鸭脚翅静置卤汁里入味
鸭脚翅静置的时候我们可以准备辅材了，见图片大蒜我没有切碎，我觉得这样的蒜特别好吃😋
起锅烧油煸炒生姜大蒜、煸香
再放鸭脚翅翻炒
小米椒也可以放入翻炒
新鲜大蒜放入翻炒均匀，时间不需要太久，因为鸭脚翅都是熟的只有辅材是生的，所以不需要太久时间
可以适当放一些卤料汁，再一点大蒜叶翻炒均匀就可以起锅了
真的是太好吃了，来上一瓶冰啤酒真的不要太好哦😋😋