这些是我冰箱的一些存货,突然不知道怎么做,就把它做成麻辣烫吧
蒜茸爆香
加入火锅底料炒至融化,这个量我下少了,后面我再加了上面这样多一倍的量
融化之后加入2勺白酒
倒入牛奶,再加少许清水
加入少许盐
少许鸡精
先将不容易熟的食材加进去
最后再加入容易熟的食材(我加点魔芋丝,金针菇,蟹肉棒)
最后加入葱花和剩下的蒜末,再加点花椒粉,可以出锅
超级香,奶香味一点都不违和