小葱洗净，切段，用厨房纸擦干，以免炸葱油的时候油四处飞溅
然后调料汁，把生抽，老抽，耗油倒入小碗搅拌均匀（因为酱油有咸味了，所有不需要再加盐）
热锅倒入油，油稍热，开成小火，先放入花椒，然后蒜末，最后放入葱段，小火慢慢炸至微焦（此时估计整栋楼都闻见香味了，太香了）。最后关火倒入料汁，和葱油搅拌均匀即可。
面条煮好后过凉水，放上煮好的青菜少许，接下来注入灵魂——葱油！把葱油淋在面条上拌匀，开动吧！