准备好原材料
鸡蛋里加糖
打蛋盘底垫个装了40-50度热水的盘子,有点烫手就可以哈,千万不要太热⚠️小心鸡蛋被烫熟!开打蛋器先中档打几分钟再转低档打,直到提起打蛋头划“8”字不容易消失即可,接着倒入玉米油,蜂蜜,用刮刀快速翻拌均匀
筛入低筋面粉
继续翻拌均匀
装入裱花袋(烤盘和小纸杯提前准备好哦)我这个是12连模烤盘哦,这个配方大概可以做18个左右
倒进去八九分满
烤箱提前170度预热10分钟,上下火中层烤15分钟左右,注意观察上色情况
不回缩,不开裂!还很松软哦~
好美味
早餐配牛奶也不错呀
松软~
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