红豆高压锅煮熟。我的是豆类软烂模式。
一定要煮烂，然后打成泥。
要这个样子才能上锅炒。
很细腻。
不粘锅小火炒。先放油。我用的花生油。
油放完以后放砂糖。
要一直这样搅拌，一定要小火炒，不能心急。
直到炒成团就好。
炒好的样子。
豆沙馅好了。
紫薯蛋黄酥。
原味蛋黄酥。
蛋黄酥
切开的样子。
还可以吧。
紫薯。
抹茶。
白胖子。