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佛卡夏面包，新手做也能不翻车的面包
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作者：
Ananbeila
用料
佛卡夏面包，新手做也能不翻车的面包的做法步骤
步骤 1
面粉、酵母、食盐、水混合揉成光滑面团
步骤 2
成团后加入橄榄油，继续揉匀
步骤 3
盖上保鲜膜发至两倍大
步骤 4
番茄切对半
步骤 5
烤盘内刷橄榄油
步骤 6
把面团铺开，1cm左右的厚度
步骤 7
用手指戳出一个个小孔
步骤 8
再刷一次橄榄油
步骤 9
把小番茄一个个塞进去
步骤 10
撒上迷迭香、黑胡椒调料，进行二次醒发，依然醒发至两倍大小。
步骤 11
入烤箱，200度25分钟
步骤 12
完成
佛卡夏面包，新手做也能不翻车的面包的小贴士
1、这个面包不需要揉到扩展阶段，面团光滑之后就可以醒发了。 2、迷迭香可以换成其它材料，洋葱或者大蒜都可以，按照自己喜好添加。
菜谱创建时间：2019-08-22 15:37:51
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