排骨斩大块，洗净控干。锅里倒少许油，将排骨两面煎至金黄。
先后倒入半勺黄酒，半勺生抽。
加水没过排骨，大火🔥烧开后转小火焖煮30分钟。
大火🔥收汁，收汁后倒入半勺蜂蜜。
搅拌片刻，关火装盘。
摆盘，撒少许熟芝麻。