花胶备用。
用姜煮到沸腾把花胶放进锅里文火煮5分钟。
捞起
用清水泡浸。
放在冰箱泡浸二十四小时。
泡浸完毕。
把花胶清洗干净，放在炖盅里。
放两片姜，凉开水浸过花胶。
放凉开水。
将5颗红枣去核，用凉开水洗干净放在炖盅里。
炖三小时。
把200毫升纯牛奶，一块红糖，半包枸杞子放进炖盅里。
放枸杞子。
放牛奶。
炖好了，准备放牛奶等。
再炖三十分钟，成功了。
很好吃。