双色多重口味牛乳球

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作者: imCc_v5
喝不完的奶粉别浪费,做成双色牛乳球,给孩子当零食,好吃又补钙

用料

双色多重口味牛乳球的做法步骤

步骤 1

1、准备食材,各种粉的吸水率不同,炼乳可以适当增减。

步骤 2

2、容器中,放入奶粉,椰子粉,炼乳,炼乳可以先加入20克,成团后再决定是否添加。

步骤 3

3、用勺子扮成团,用手感受一下软硬,如果太硬,再加入少量的炼乳。

步骤 4

4、带好一次性不粘手套,揉到光滑,软硬适中的状态,放到保鲜袋中。

步骤 5

5、容器中,放入奶粉抹茶粉和适量的炼乳。

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步骤 6
步骤 6

6、奶粉和抹茶粉,先搅拌匀,再和炼乳拌匀。同样再揉成光滑的抹茶团。

步骤 7

7、容器中放入可可粉,奶粉,炼乳,揉到光滑的可可团。

步骤 8

8、得到三种颜色口味的奶粉团。

步骤 9

9、椰子味的,分成2部分,其中一部分和抹茶的一起制作。分别把2种奶粉团,搓成细长条。

步骤 10

10、2条拧到一起,两只手压住俩段,反向搓,就可以搓成细密的条纹了。

步骤 11

11、切成小块,一个大约2克大小。

步骤 12

12、放到手心,搓成圆圆的小球。就可以了。

步骤 13

13、可可粉团和剩余的椰子团,分别擀成薄片,叠放到一起。

步骤 14

14、卷起来后,搓成长条,切成小块。同样把他们搓圆。

步骤 15

15、这两种做法都可以,这样做出的奶粉球,好看又多重口味,很好吃。

步骤 16

成品

步骤 17

成品

双色多重口味牛乳球的小贴士

1、长时间,奶粉团会变干,我们需要在制作过程中,放到保鲜袋中。或者做完一种在去做另一种口味的。 2、奶粉团要用手揉匀实,这样的口感才更有嚼劲,不松散。 3、制作花纹奶球,这两种方法均可,可可味的,也是制作大理石效果的做法。

菜谱创建时间:2019-08-22 21:52:33
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