五花肉切片
豆角洗干净摘段
配料切好
起油锅炒熟豆角
豆角炒熟装盘备用
起油锅炒肉
炒到肉变色，加入酒和老抽
加入水，水一定要多，蒸面的时候要用
肉炖开了，留一部分汤出来
把豆角倒入炖熟的五花肉里面
菜就炖好了，放着备用
开始蒸面
蒸10分钟把肉汤倒进去，分批，蒸一会混合一点汤进去
大概大半个小时，所以的汤都浸透在面里面了就可以了
倒入煮好的豆角炖肉，继续蒸10分钟
出锅
成品