胡萝卜香菇烧卖

糯米 香菇分别放碗里浸泡2小时以上

所有的配料都切成丁

糯米放蒸锅里蒸20分钟左右备用

先放猪肉翻炒，加点盐。

加胡萝卜和香菇，继续翻炒。

倒入蒸熟的糯米饭翻加入两勺生抽，一勺糖，两勺盐翻炒均匀。蒸的糯米饭比较干，炒的时候适当的加点水。

买的饺子皮擀一擀

准备开包

捏六个角

用虎口收口

是不是很简单！

全部码上蒸15分钟即可。