超市小姐姐帮忙把三黄鸡剁成块啦！鸡肉和姜片（我用的都是边角料）、料酒一起冷水下锅，中火烧开撇去浮沫捞出即可
等待煮鸡肉的时候把土豆香菇改刀备好，干香菇需要提前泡好噢，香菇水也要留下来
压力锅里葱姜铺底
铺上土豆香菇
把煮好的鸡块、香菇水、料酒、水放到压力锅里 因为压力锅是保水的，所以喝多少放多少噢！ 然后选择牛肉（为了炖久一点）、煲汤模式，不到一个小时就好啦！
放气以后再放盐，虽然这样鸡肉没有那么入味，但是可以控制盐摄入量嗯嗯 鸡肉炖的烂烂的，鸡汤醇香，土豆棉密，香菇嫩滑～超好喝的(✪▽✪)
可以全用干香菇噢！第二次做加了点15年汾酒好香呀ヽ(○^㉨^)ﾉ♪