材料准备
姜我是研磨出来的
用的是大鸡胸 ，所以切的小一点，比较好熟
加盐，再将酱和姜都倒在鸡肉上，搅拌均匀
如图
起锅开始煎（中小火） 然后盖上盖子煎差不多2-3分钟（根据自己实际肉的大小决定） 煎熟即可以出锅
我再 另外做了一点蔬菜配着吃
锅一定要用不粘锅哦。