预热烤箱至170度,蔓越莓切小块,混合油、糖、盐、鸡蛋,搅打至糖无颗粒感
混合燕麦和面粉,加入碗中,搅拌均匀,再入蔓越莓
用2只勺子取混合物,按距离均等放在烤盘上,不必太在意形状
用手指稍稍压平饼干团,调整下轮廓,送入烤箱烤25分钟
香气四溢又饱腹的燕麦饼干完成