准备上图材料，1.豆腐切块，用水焯一下 2.因为之前剩着这肉酱，就打算直接放到豆腐里多了，当然新切的肉丁更好
热锅热油放入十三香和葱花炒香，加入肉酱（如果是鲜馅就就可以放肉和一勺大酱一起炒一下）再放入豆腐块，加一大勺生抽，一小勺白糖，半大勺蚝油，一小勺鸡精，一小勺盐，少半碗水，收汤即可出锅