山药红枣糕

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作者: 美厨娘飘雪
最近研究的配方个个都堪称完美,没有加一滴油,超级健康又美味啊,弹性你们看视频😛,好方子会一一上传,哈哈,我要吃一块去

用料

山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

上药洗净去皮(过敏的小手可以带手套🧤,不然会很痒痒)

步骤 2

切片

步骤 3

放入碗中

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

倒入上药碗里,这样可以防止山药氧化哦

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步骤 6
步骤 6

准备好红枣,去核

步骤 7

去核加入碗里

步骤 8

倒入全能破壁机,加入100毫升牛奶,一键启动果蔬键,打成泥

步骤 9

看好简单快捷

步骤 10

打好的泥倒入大一点的碗里,加入4克酵母搅拌融化,根据自己口味添加适量糖,我加了2小勺

步骤 11

350克低筋面粉分三次加入

步骤 12

最后搅拌成无干粉即可

步骤 13

放在温暖处发酵成2倍大

步骤 14

倒入8寸模具中

步骤 15

表面散入些黑芝麻,加入自己喜欢的果干,我加的是每日坚果,醒发10分钟,冷水下锅大火蒸30分钟,焖5分钟出锅

步骤 16

看,淡淡的红枣味扑鼻而来

步骤 17

倒扣

步骤 18

底层我铺了一层油纸,大家也可以抹一点油,这样方便脱模哦

步骤 19

来看看,这颜值杠杠杠滴吧

步骤 20

左看看,右看看都好完美😄

步骤 21

来来来带你来看看这出锅的山药红枣糕

步骤 22

看好了哈

步骤 23

当做早餐也非常不错,简单好吃又营养

步骤 24

最后你们要的视频肯定会出现啦

步骤 25

细节决定成败,365天美食不重样,大家制作过程中有任何问题都可以添加我的微信,一起学习,一起折腾

菜谱创建时间:2019-08-26 20:46:30
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