桂鱼500克左右/条，不要太大，洗干净，里外抹点盐，倒点料酒倒点生抽腌制一会会，主锅内倒入油20克，放入生姜，爆香2分钟/varoma/小勺，结束后放入鱼，鱼背朝下
把生抽，老抽倒在鱼身上，放入料酒，糖，水20克，7分钟左右/varoma/反转小勺，结束后，用筷子把鱼轻轻的刮出放入盘中，把酱汁倒在鱼身上，撒上葱花即可🌸…
吃晚饭啦😄
有了小美，美厨娘诞生😜🤩