巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品

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作者: 鹿鹿Lucie
配一杯美食当做早餐叭!

用料

巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤

步骤 1

准备好材料,工具需要准备:刮板、裱花袋和裱花嘴

步骤 2

黄油室温放置一会儿,搓软

步骤 3

加入糖粉,搓至融于黄油即可,不要搓得太过,否则进烤箱后容易不成型

步骤 4

加蛋液25g,搓至蛋液融进去,略微有固化的状态

步骤 5

筛入粉类混合物(低筋粉60g+奶粉6g+可可粉5g),翻拌至看不到粉类为止

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步骤 6
步骤 6

装入裱花袋,注意翻拌好之后要尽快装入,否则放置久了挤出会变得困难

步骤 7

在烤盘中挤成S形,烤箱先预热,然后上下180℃,烤11-13分钟出炉即可

菜谱创建时间:2019-08-27 13:18:43
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