平底锅小火加热，倒少许玉米油，热锅冷油，速度把饺子码好，我基本都用速冻饺子🥟，方便嘛，包饺子实在不内行😳
中小火煎至饺子🥟底部微焦，呈金黄色
加水，水没过饺子一半就可以了，我今天➕的多了那么一丢丢
盖锅盖，中小火煎至饺子熟，饺子皮都鼓鼓囊囊的就熟了
大火收汁，水分已经全部干了，关火
撒葱花和芝麻做点缀✌️不要问我为什么没看见芝麻，因为今天我家没芝麻，用完忘记买了😄
成品请欣赏💗
大公举的早饭妥妥滴👀
1. 用速冻饺子的话，切记冷锅冷油直接排好饺子，盖上锅盖再开始煎，以免冰预热化水碰到油后，噼里啪啦，那样就不好了 2.关于芝麻和葱花，没有或不喜的，都可以不加，白芝麻黑芝麻都可以，你自己决定 3.煎饺必须用平底不粘锅，要不然做出来不漂亮，或者糊锅，都别说我菜谱不靠谱，我可不承认哦……