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干锅土豆
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作者：
以柔27
用料
干锅土豆的做法步骤
步骤 1
把土豆刨皮洗干净切片，片切得不要太薄。
步骤 2
把切好的土豆片冲水，去掉淀粉。
步骤 3
油锅烧开放入土豆片煎炸一下。
步骤 4
炸到两面微黄即可。
步骤 5
炸好的土豆片放盘子里备用。
步骤 6
青椒切碎，蒜末，葱段备用。
步骤 7
锅里放油烧开，把青椒蒜末葱段放入炒香，放一勺剁椒一起炒香。
步骤 8
倒入炸好的土豆片，放盐和孜然粉，翻炒均匀起锅。
步骤 9
一盘美味的干锅土豆片就做好啦！
菜谱创建时间：2019-08-27 17:32:30
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