拿一片鱼胶进行泡发 晚上泡 放冷藏 泡一夜
早上起来是这样的状态 水烧开煮一分钟后过凉水 再进行第二次泡发(放冷藏)
这是完全泡发好的状态 清理脏东西 洗干净
切条备用
食材准备好
所有食材准备好倒入容器中 加水 没过食材。
隔水炖2小时。
美美的一碗。最近真是吃上瘾了。