新鲜生蚝肉洗净，放少许油和姜轻轻抓洗一下更好，沥干水份
红萝卜切粒，葱花，姜丝备用
鸡蛋打散
油锅烧热后放入生蚝，两面煎熟，放少许酱油、糖和胡椒粉调味
再把其他材料放进煎抄一下，放入鸡蛋，煎至两面金黄即可
翻面时失败，弄散了，但味道还是不错的
配菜可以随自己喜好加入的喔