把糖浆花生油枧水混合,搅拌均匀
放入面粉,醒发2小时,不超过4小时
面团分成25克每个,包入蛋黄和莲蓉
表面粘淀粉,再用模具定型
烤箱预热200度,表面喷少量水,进烤箱烘烤5分钟,再取出刷蛋黄水,再放回烤箱烤15分钟
取出放凉,常温保存2-3天回油
这个方子很不错,从来没有烤坏过,都是一次成功,每个人都说好吃