先把这个菜谱需要用的材料拍给大家看一下,所有的食材都是采购于盒马。
早晨的时间对上班的妈妈们来说太宝贵了,所以一般我会提前一夜把鸡胸肉腌好。鸡胸肉,两块,改刀,切薄一点(一个是方便入味,另外煎的时候也比较好熟)加入半勺生抽,半勺蚝油,一勺料酒,一点现磨黑胡椒,一点五香粉,一点花椒粉,半勺盐,半勺糖,一勺淀粉,一点蒜泥,如图所示把所有的调料混合一起给鸡胸肉做按摩,然后包上保鲜膜放冰箱就可以去睡觉啦。
早晨起来,不粘锅少许油把腌制好的鸡胸肉煎一下
煎个鸡蛋
在煎鸡蛋和鸡胸肉的同时把卷饼蒸一下,如果没有蒸箱,用微波炉,或者平底锅小火干烘一下都是可以的,差不多2 3分钟就可以了。
黄瓜切小段,拿出烤肉酱,准备包卷饼啦。强烈推荐一下这个金兰烤肉酱,非常好吃,一点点抹在卷饼上就好啦
酱的用量大概这样,鸡胸肉改刀方便卷一点
我摆
我卷
当当当,完成啦,夏天配一杯牛奶或者果汁,冬天的时候还可以烧个蔬菜汤配着,这个卷饼有碳水,有蛋白质,有蔬菜,营养也很全面,适合上班族早晨快速地吃个早餐。
1.卷饼的牌子是麦西恩的,我一般会买全麦的。还有原味和香葱,盒马就有,也可以淘宝家里备着。下次可以再分享一些这个这个饼的其他做法。我觉得很适合上班族,尤其家里早晨需要给孩子做早餐的妈妈。 2.烤肉酱的牌子是金兰,咸口的,微微辣,很好吃,我儿子也很喜欢。