大枣去核，切碎，也可以用料理机，没有就用手切，不用太细，有些颗粒感，更好吃，加入牛奶，泡到吸收，放入油，备用
鸡蛋，红糖，盐，电动打蛋器打到提起来可以保留一会的状态，加入过筛低筋粉，泡打粉，苏打粉，搅匀
把泡好的打大枣和调好的面粉搅匀，托盘铺好油纸，倒入搅匀的面糊，振出大气泡，撒上芝麻，烤箱预热好，上160，下140，35分钟，即可