星期日烤肉配约克郡布丁Sunday roast with Yorkshire pudding

将新鲜牛肉用橄榄油，胡椒碎，食盐腌制放置1小时。

将蔬菜切段后放入烤盘，垫锡纸，再将腌制好的牛肉放蔬菜上。

放入180度预热烤箱，在烤盘上放适量黄油，调节温度为200摄氏度，烤一小时。

将烤肉和蔬菜取出装盘，放入一枚约克郡布丁。