中餐厅3之辣子鸡丁
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作者：
陵水冰凌
之前自己做过的辣子鸡是没有炸的，味道也不错
用料
干辣椒
花椒
大蒜
鸡肉
淀粉
中餐厅3之辣子鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡肉需要提前腌好裹淀粉炸酥脆，腌制方法因人而异，切记放盐
步骤 2
热锅放蒜片
步骤 3
再加入大量干辣椒和少许花椒
步骤 4
再放一勺辣油，也可以不放，这个有点辣
步骤 5
炒香
展开全部
步骤 6
步骤 6
再放入炸好的鸡块，出锅
菜谱创建时间：2019-08-29 07:56:31
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