公鸡洗干净,稍微沥干点水,或者直接用厨房纸吸一下,然后把蜂蜜,老抽,生抽都放进去,看清楚勺子,不是我们吃饭的小勺子,是一般吃火锅用的那种不锈钢汤勺!还有做菜我也不会什么材料都去过秤,毕竟不是做蛋糕,面包,大家用量按自己口味调整,
两面翻着按摩一会,这样料汁吸收更快,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
电饭煲底层先抹一点食用油,不要多,一会加热还会有鸡油渗出来,放心你的电饭煲坏不了!油+姜片+小葱+苹果,这样的顺序摆好
把腌制好的公鸡放进去,所有的调料汁一起倒进去,开煮饭程序1-2次就可以,视鸡的大小来定,但是不要用老母鸡
出锅装盘,满屋的果香味!
一个手要拍视频,只能一个手撕鸡了,可以看到鸡肉已经非常的烂了,上口微甜,满口香味!
除了老母鸡,别的鸡都行,个人比较喜欢公鸡!