果味鸡

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作者: 冷妆、
之前有写了盐焗鸡,大家很是喜欢啊!看来爱美味的同时还都想可以更简单、更省事一点……今天这个苹果肌(鸡🐔)做法非常简单,儿子给了非常高的评价!还有我做菜一般都不喜欢用很多调料,这样就吃不到原材料的味道了,但是我用的材料大家不要再节约了,为了美味没有缺陷!

用料

果味鸡的做法步骤

步骤 1

公鸡洗干净,稍微沥干点水,或者直接用厨房纸吸一下,然后把蜂蜜,老抽,生抽都放进去,看清楚勺子,不是我们吃饭的小勺子,是一般吃火锅用的那种不锈钢汤勺!还有做菜我也不会什么材料都去过秤,毕竟不是做蛋糕,面包,大家用量按自己口味调整,

步骤 2

两面翻着按摩一会,这样料汁吸收更快,盖上保鲜膜,腌制2小时左右

步骤 3

电饭煲底层先抹一点食用油,不要多,一会加热还会有鸡油渗出来,放心你的电饭煲坏不了!油+姜片+小葱+苹果,这样的顺序摆好

步骤 4

把腌制好的公鸡放进去,所有的调料汁一起倒进去,开煮饭程序1-2次就可以,视鸡的大小来定,但是不要用老母鸡

步骤 5

出锅装盘,满屋的果香味!

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步骤 6
步骤 6

一个手要拍视频,只能一个手撕鸡了,可以看到鸡肉已经非常的烂了,上口微甜,满口香味!

果味鸡的小贴士

除了老母鸡,别的鸡都行,个人比较喜欢公鸡!

菜谱创建时间:2019-08-29 13:59:28
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