鸡胸肉切片，倒入白葡萄酒
加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。
将莴笋，胡萝卜切成条状。
腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。
三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。
再用锡纸包住卷起，二头拧紧。放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。
烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。
百里香用的是干的，量不要多一点点提味就好，没有也可以不放。 2. 锡纸使用时要用亚光面接触食物。 3. 装盘时除搭配色拉还可淋少许黑椒汁一起食用。 4. 烤箱的温度请依自家烤箱调整，肉卷比较厚要烤熟烤透。