所有材料混合一起,揉成光滑面团
分割出32克白色面团出来,加入南瓜粉揉成黄色面团。
剩下白色面团,分成四个,排气,擀成椭圆状,用模具压出如图的样子。
黄色面团分割出8个小面团,排气后分别搓圆,放入白色面团压出的空隙中
锅里烧些温水,把面团放入蒸锅里、用温水辅助发酵,待面团发酵比原来大1.5倍,开火蒸10分钟即可。
蒸好后,放凉,插入雪糕棍。可爱的双蛋黄雪糕馒头就诞生啦。(为什么只有一个,其余三个在放凉的过程中,被某些人偷吃掉了)