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清爽的凉拌白萝卜丝
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作者：
兔小兮
用料
清爽的凉拌白萝卜丝的做法步骤
步骤 1
白萝卜切一块，洗净削皮
步骤 2
把萝卜片成1-2mm厚度的薄片 越薄口感越好 越薄越入味 越薄越吃不出生涩味 考验刀工
步骤 3
薄片再切成丝1～2mm宽度的细丝 每根胡萝卜丝都纤细透明 很漂亮
步骤 4
大蒜切末
步骤 5
一汤匙的生抽从上淋入萝卜丝
步骤 6
热锅，放一汤匙的油，放蒜末爆香 蒜末边缘金黄的时候 把热油倒到萝卜丝上 也是从上面淋入
步骤 7
完成 吃的时候可以拌开 不拌也行
菜谱创建时间：2019-08-30 10:46:32
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