五花肉切片或切段，肉要带皮带肥，不能太瘦了，也可以用肋排
姜蒜切末或切片，蒸肉粉倒碗里准备好
肉里加入葱姜蒜，料酒1勺，酱油2勺，香油1勺，白胡椒粉少量
拌匀，腌半小时（时间看心情和饥饿程度，腌久点更好吃，不腌直接上锅也行吧…）
裹上蒸肉粉，裹匀就行，忘了拍…上锅蒸一个半小时
蒸好撒点葱花，完美～