先把糖浆、花生油、枧水放在盘子里混合均匀
后放中粉压成这样
用保鲜袋装起来室温松弛，不用放冰箱里
这时候把坚果用剪刀剪碎点，花生要分成两半
先把坚果、细砂糖混合，酒、玉米油、水、粉放下一起抓均，用力点。如果觉得干了可以放点油，如果觉得湿了放粉
把馅抱成团用保鲜袋装好
皮松弛两个小时后就可以分好同等的量了 皮15馅35。我的是50克的模。或者是一个600克的模也可以。
600克的模具 模具一定要刷油 不然你会粘到怀疑人生
旁边的是50克的 我做了四倍的量
烤箱175度烤6分钟左右 拿岀来刷蛋液 不要刷太多了 再进烤箱165度烤18分钟左右
大功告成
五仁馅
纯莲蓉馅的 美美哒！
豆沙蛋黄馅的 有食欲吧(^_^)
熟能生巧！多做多总结！成功总会属于你！