这里大概是300g左右的猪肉泥
加入盐,老抽,料酒,一点胡椒粉腌制。腌制15分钟。如果想要肉嫩一些,加一点点生粉
分装
我这里做了三份
在碗里加水,加一个生鸡蛋,放入米饭上和米饭一起煮。我实验楼了一下,如果是蒸锅的话,大概是20分钟左右。
给汤调味,根据自己口味添加哟
成品~~~
汤拌饭绝了。喜欢香葱的可以加一丢丢~~