（油脂渣）小时的味道

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作者：孔姐谈人性

我的那个年代，物资匮乏、想吃点好的，那是奢侈奢侈啊😱 老家过年杀猪才能吃他！有一天，在某网看到油脂渣，我跟女儿说：买来尝一尝嗯😊 买了两包，一原味、一香葱味，根本不是猪肉的味道吃了反胃！不知道😖不知道😖不知道😖 还不便宜！老板真会啊😱！昨天买了一盒肥肉，自己做喜欢的味道！剩的油，好做油皮月饼！

用料

肥肉

一盒

（油脂渣）小时的味道的做法步骤

步骤 1

这些

步骤 2

用热水冲汤一下都可

步骤 3

捞出来过凉，带点水不要紧，放锅里，再少加点水！

步骤 4

把肉炒到段生（有点水就够了）出油率高啊！

步骤 5

就这样（之前都是大火）

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步骤 6

用文火（电炉子500）

步骤 7

还是

步骤 8

翻一翻，怕沾锅底，有糊味！

步骤 9

熬

步骤 10

熬啊

步骤 11

快好了（开始大火了）

步骤 12

差不多了（要冒青烟了）

步骤 13

就酱样了

步骤 14

装盘！

步骤 15

听声

步骤 16

一肉两吃哈哈😄划算啊

步骤 17

正好一瓶（400克的罐头瓶）

步骤 18

加了五香味的也不错😊

（油脂渣）小时的味道的小贴士

小火慢工出细活！爱吃焦得就在熬一会（掐住火耗）焦大啦啦啦啦发苦！我家的那位吃上了！原味！可以甜酸辣五香都行😁 俩字好吃😊

菜谱创建时间：2019-08-31 16:39:35

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