姜切丝 韭菜切末 猪血切块 冷水中放盐放猪血至水开 焯水捞起后备用
菜锅放油 放姜丝煸炒 放三四碗水 盖锅盖煮开 落切好的猪血 开盖煮五分钟 放韭菜 放盐 关火加胡椒粉 （试着味道加盐）
把我自己的盛出来 又单独加很多胡椒