蚬子沙子吐干净，捞出备用。
爆香姜片，蒜片和干辣椒，加入蚬子炒半分钟左右。
加入葱段，料酒（一点点或者不加），适量酱油，翻炒均匀，盖盖子焖一会，蚬子全部开口关火。
这样差不多。
好肥的蚬子hhhh
开动！！
沙子吐干净