加入少量麦片,再倒入牛奶,淹过麦片就行了。麦片一定不要太多!不然不成形!
条件允许的话,前一天晚上就可以泡燕麦,放冰箱里第二天早上用。早上拿出后打入一个鸡蛋,加入一点白糖(白糖根据个人口味)
锅里抹油,我放的是猪油,把油推满整个锅油一点点就够了。然后将其倒入,摊平。
小火慢煎,看到有地方鼓起来 闻到蛋香味就好啦!
这是我第二次做的,因为麦片放太多了就不成形了。