淀粉,盐腌牛肉
热油,炒葱姜蒜,豆瓣酱,炒香
加水和少许盐,等汤烧开
生肉下锅煮熟,放蔬菜(豆芽,白菜🥬均可)
起锅倒入汤碗,面上撒胡椒面和花椒面(依个人吃辣程度)
洗锅热油,熟油直接倒在辣椒面胡椒面面上。完成✅