1⃣️铁棍山药蒸熟、去皮; 2⃣️放在过滤用细网上,用勺子背面碾碎、用力压出、成为细沙泥,刮下; 3⃣️在山药泥里洒一勺奶粉,带上一次性手套揉均匀,让奶粉均匀化在山药泥里; 4⃣️将山药泥揉成团,捏出心形; 在盘子里用奶粉撒一个圆形,将心形山药泥放中间; 5⃣️草莓干碾碎碎碎碎碎,将细筛网放在山药泥上面,正中放草莓粉末,勺子敲打一下洒面; 6⃣️6⃣️6⃣️完美~
上一个今日份早餐图,2019.9.1
草莓干,想烘特别干之后全部研磨成粉,结果没盯住烤箱,全糊了…… 满屋子烤草莓的烟雾,别说,甜丝丝的还怪难得😂