虫草排骨汤

排骨洗净

加姜片，料酒焯水

焯好的排骨用冷水冲干净，放入炖锅，加姜片、红枣、枸杞，还有适量水。

虫草用温水泡发

炖三个小时以后，加入虫草，加入适量盐，在炖20分钟即可。