没图下次补哈,其实特别简单先做底,冷冻的黄油拿出来切小块和做底的材料混在一起,用手抓匀至有小颗粒状,散铺在模具底,大概铺平就行,烤箱180度烤20分钟
这20分钟时间,把所有馅儿的东西混在一起,打蛋器搅匀,低粉很少量不用担心起筋,当然低粉还是要过下筛。
20分钟过去啦,满屋都是曲奇🍪的香味,把烤箱温度调到160度,把馅到进模具里,模具隔水烤50分钟左右,看见颜色合适就可以拿出来了,冷了以后脱模。
冷藏后口感更好。