好吃无负担的重乳酪蛋糕

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作者: 梅朵的花
特别简单的重乳酪蛋糕,用的自制的奶油奶酪,糖用的一种代糖伊代欣糖,一直血糖控制还可以哈。 这次用的7寸不沾的死底模具,我觉得六寸更合适。一共两步,烤底儿烤馅,材料也好记4+5。 对了,模具用耐高温的玻璃饭盆也可以,自己在家挖着吃,这样不用做底也行。

用料

好吃无负担的重乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

没图下次补哈,其实特别简单先做底,冷冻的黄油拿出来切小块和做底的材料混在一起,用手抓匀至有小颗粒状,散铺在模具底,大概铺平就行,烤箱180度烤20分钟

步骤 2

这20分钟时间,把所有馅儿的东西混在一起,打蛋器搅匀,低粉很少量不用担心起筋,当然低粉还是要过下筛。

步骤 3

20分钟过去啦,满屋都是曲奇🍪的香味,把烤箱温度调到160度,把馅到进模具里,模具隔水烤50分钟左右,看见颜色合适就可以拿出来了,冷了以后脱模。

步骤 4

冷藏后口感更好。

菜谱创建时间:2019-09-01 17:37:58
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