自制冰激淋

1⃣️蛋黄➕细砂糖 用搅拌机搅拌至发白 2⃣️牛奶加热 边加热边倒入打发的蛋黄 ，切记 小火加热 边加热边搅拌 搅拌不能停 到变稠 冒泡 即可 晾凉 （我是坐在一盆水里 这样晾的比较快） 3⃣️晾的差不多之后 打发奶油 打至有小尖尖状 把蛋糊倒入奶油中搅拌均匀 4⃣️最后倒入容器 自己想➕什么都可以 我把芒果打成了汁 做的芒果口味的冰激凌。 奥利奥磨成了碎 有一部分做了芒果奥利奥口味 还有一点小心机 我在奥利奥口味里面还加入了巧克力夹心。 期待明天的成品哦。