1洋葱和大蒜切碎末，越碎越好，番茄切小块.
2黄油入锅，待全部融化后，加入大蒜和洋葱碎炒香，生粉和冷水混合后加入锅里，加番茄煮开.
3依次加黑椒汁、黑胡椒碎、蚝油、鸡精，最后加一勺奶粉.4边搅拌炒熬煮，直到酱汁变稠即可。
意面放滚水里(水里加6克盐)煮15分钟，肥牛在平底锅(平底锅里给点油，给点洋葱段先爆香)爆熟，将一部分意面酱倒入锅里和肥牛混合翻炒，再将煮好的意面放入锅里和肥牛一起炒一下，最后再倒入一部分意面酱混合均匀即可。此时尝尝如果淡了要加点盐。
加点生菜，小番茄，炒鸡蛋搭配一下。