鸡腿洗净凉水入锅，下葱姜料酒，开盖煮开捞出。
锅中放油，加入葱姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒炒香，加草菇老抽。
放入鸡腿炒匀上色
加水没过鸡腿盖盖中火煮20分钟，加盐，开大火收汁至浓稠。
出锅装盘！👌