南瓜椰汁冻

南瓜切小块蒸熟，捣成泥，过筛。

吉利丁粉倒入椰汁，充分搅拌至融化。

再把椰汁倒入南瓜泥，充分搅拌均匀。

倒入方形容器，冷藏3小时，脱模，切块。