肉末炒粉丝

粉丝温水泡10分钟。

锅中放油，油温后放，葱姜蒜末炒香，放入肉末炒至变色，倒生抽老抽翻炒均匀。

放入泡好的粉丝，倒盐鸡精十三香调味。倒半碗水盖锅盖焖煮至汤汁收干。撒葱花盛出。