把西葫芦，胡萝卜叉成细丝，香葱切末，打入鸡蛋！
加香油，盐，五香粉，鸡精拌匀，再加入适量的面粉！
加纯净水，搅拌成上图那种的稠度！
电饼档烧热，到一点食用油，加入面糊，摊平！
过一两分钟，饼上倒少许油，抹开，翻面！
再等个一分钟左右，出锅～我比较喜欢抹黄豆酱吃，我家或者喜欢番茄酱！
这个量可以做3～4张饼，主要是看你的锅的大小！不懂得可以留言问我……