我这是两小碗面2小勺盐，把它和到一起拿个小碗手沾水揣一揣！(这一步很重要面劲不劲道就看它了😱)要求！！！手光，面光，盆光！放到一边醒面！ 这一步我忘了录视频了😓
小番茄，茄子，土豆，青椒全部切了✌
鸡蛋加一点点盐炒了盛出来放小番茄，炒一会放茄子放盐，(注意火候大小不要糊了)最后放青椒酱油鸡精耗油什么的全放 放水 比菜高一点看家里人多少来定！
把面拿出来杆开！
这样切了(宽窄自己定)我的大概一手指宽！
拽开！
下锅了✌
好了＾０＾~
1 先和面把它醒醒好拽！等杆开的时候最好等等再拽面，稍微醒醒面！ 2 菜可以随意换的哈！ 3 拽面的过程中不要盖锅盖就让它开着，等拽够了盖上锅盖大火开了就好了！不要时间长了！！！