《中餐厅2》王俊凯同款——番茄牛肉丸

准备容器拍打牛肉馅。

加入生粉，继续揉打。

把韭菜切碎。

放入肉馅里揉匀。

拿一点肉馅揉成球放入水里煮。

煮肉丸的时候可以准备汤底。 热油，然后爆炒姜片。

放入切好块的番茄翻炒，直至番茄变软。

加水熬煮做汤底。

加一些糖。

牛肉丸戳孔，放入番茄汤底熬煮。

完成。